Čokiny (tabulková čokoláda)

Říkáte si někdy "mám chuť na čokinu"? Já teda jo! A máte rádi tmavou, mléčnou, nebo bílou?

Čokoláda Belcollade z Venezuely, Peru, Vietnamu, používám ji na výrobu pralinek, je sama o sobě tak dobrá, že nás potěší i v podobě čokoládových tabulek. Když k tomu přidáme ještě sušené ovoce, oříšky, mandle, nebo třeba kandovaný zázvor, pak je to o to lepší.